Le Petit Goinfre

Cuisine française traditionnelle avec des ingrédients locaux.

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Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h00; Samedi: 19h00 - 22h00; Dimanche: Fermé
Prix: 25€ - 50€
Adresse: 3 Pass. Henri Gautier, 44600 Saint-Nazaire, France
Site Web: https://lepetitgoinfre.fr
Téléphone: 02 40 22 09 91

Le Petit Goinfre est un charmant restaurant situé au 3 Pass. Henri Gautier, 44600 Saint-Nazaire, en France. Ce lieu convivial est réputé pour sa cuisine savoureuse mettant en avant des plats locaux et des spécialités de la mer. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le port de Saint-Nazaire et ses attractions, ajoutant à l'expérience culinaire un goût d'aventure maritime.

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Large choix de menus

Foie Gras Poêlé

Le foie gras poêlé que j'ai dégusté était tout simplement délicieux. Sa texture fondante s'harmonisait parfaitement avec la compote de figues maison, qui apportait une touche sucrée et acidulée. L'ensemble était savamment équilibré, révélant un savoir-faire indéniable en cuisine. Une belle expérience culinaire qui mérite d'être recommandée pour les amateurs de mets raffinés. Un vrai régal pour les papilles !

Filet de Boeuf

Le filet de boeuf tendre était un véritable délice, parfaitement cuit et savoureux. La sauce au poivre ajoutait une touche piquante qui rehaussait le goût de la viande sans l'écraser. Les pommes de terre rôties étaient croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, complétant agréablement le plat. Une expérience culinaire plaisante qui mérite d'être recommandée pour les amateurs de bonne viande.

Magret de Canard

Le magret de canard rôti, accompagné d'une délicate sauce à l'orange, offre une harmonie parfaite entre le sucré et le salé. La viande est tendre et juteuse, révélant des saveurs riches et raffinées. Le gratin dauphinois, crémeux et savoureux, complète ce plat avec une touche réconfortante. Un repas qui ravira les amateurs de cuisine française, sans tomber dans l'excès. Une belle expérience culinaire à savourer.

Tarte Tatin

La tarte tatin caramélisée est un véritable délice. Sa croûte dorée, légèrement croustillante, enveloppe des pommes fondantes et savoureuses, parfaitement caramélisées. L'ajout d'une boule de glace vanille crée un contraste agréable entre le chaud et le froid, rehaussant les saveurs. Chaque bouchée est un régal pour les sens. Une expérience sucrée à ne pas manquer pour les amateurs de desserts classiques.